甜菊糖甙的存在對于人類來說那真的是福音，因為糖尿病患者和肥胖人群的數(shù)量那是年年在增加的，而每年有差不多300萬人是死于肥胖引起的諸多疾病的。而糖又是導(dǎo)致肥胖的一個因素，但是卻很少有人能抵御得了糖的誘惑，許多食物如果沒有了糖的參與那真的是缺少了許多的滋味。這就是矛盾，而它就解決了這一矛盾。

    它擁有糖的味道，但其熱值卻是相當?shù)牡?，只有蔗糖的三百分之一，更讓人意外的是，就是這么低的熱量被攝入后，還不會被吸收，等于是人們可以享受它帶來的糖的口感，但卻不會吸收糖對人體帶來的傷害。大家想一想，這樣的東西怎么可能只有糖尿病人或者肥胖人群喜愛呢？對于每一個人來說，它都是糖的替代品。

   了解了它的特性之后，相信大家也就能想到，都是哪些食物上會使用它了。像深受年輕人喜歡的飲料，不喝想喝，喝了又怕胖，現(xiàn)在可以不用擔心了，在喝之前可以看一下配方，如果是用甜菊糖甙代替了蔗糖的話，就放心大膽的喝吧，而像什么糖果、糕點、油炸小食品等等只要是需要用到糖的食品，都可以用它來代替。

    甜菊糖甙的出現(xiàn)可以說是對食品業(yè)的一種革命，有了它的存在，可能讓人們吃的更加的健康，特別是那些非常注重養(yǎng)生的人，對其的喜愛度真的是相當高。不過在這里也要提醒大家，東西雖好但在用的時候也要適量。